Question

（2005?郴州）我市物產豐富，特產品種繁多．以下哪種植物屬桂東特產（　　）

A．三味辣椒

B．花豆

C．金銀花

D．五爪辣

Answer 1

分析：解答此題可借助于查閱相關的資料，思考解答．

解答：解：湖南省郴州市桂東物產豐富，其中的特產花豆，又名花紋豆，因其表皮呈規則花紋而得名，別名又叫相思豆、老虎豆、祛濕豆、荷包豆、紅花菜豆、龍爪豆、大白蕓豆、雪山豆等，因種子褐紅色間白色花斑，俗稱花豆．迄今有二千多年的歷史，屬羅霄山脈一年生藤蔓作物，100g干豆粒含水9.8-13%，淀汾含量58-63%，蛋白質含量17.3%-18.1%，維生素B10.56毫克，維生素B20.14毫克，鈣139毫克，是維生素和礦物質含量豐富，高淀粉高蛋白質無脂肪的保健食品，具有健脾壯腎、增強食欲、抗風濕的作用，對肥胖癥、高血壓、冠心病、糖尿病、動脈硬化有食療作用，最為神奇的是花豆能把各種肉類中的脂肪降低，實為神奇的煲湯佳品，在民間享有“豆中之王”的美稱．
故選：B

點評：解答此題的關鍵是平時注意知識的積累，注意知識的拓展．