Question

從人的消化道內取出一些內容物，經化驗只有淀粉、纖維素、維生素、無機鹽、蛋白質、水和少量的麥芽糖等，最可能是從哪里取樣的？（ ）
A．口腔
B．胃
C．小腸
D．大腸

Answer 1

【答案】分析：口腔的唾液腺分泌的唾液中有唾液淀粉酶，可將淀粉部分水解為麥芽糖．食道是一條由肌肉組成的通道，食道本身并沒有任何的消化作用，其主要功能只是將食物從咽喉傳遞到胃中．食物進入胃后，食物中的部分蛋白質被胃液中的胃蛋白酶（在胃酸參與下）初步分解成多肽，淀粉、纖維素等不被消化．胃內容物變成粥樣的食糜狀態，小量地多次向十二指腸推送．食糜由胃進入十二指腸后，開始了小腸內的消化．小腸是消化的主要場所．食物在小腸內受到胰液、膽汁和小腸液的化學性消化以及小腸的機械性消化，糖類、蛋白質和脂肪逐漸被分解為簡單的可吸收的小分子物質葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸等，同時小腸是吸收營養物質的場所，被消化后的葡萄糖、氨基酸、甘油、大部分水、無機鹽和維生素等，大部份營養成份在小腸內已吸收完畢．本題也可以用排除法做題．
解答：解：口腔的唾液腺分泌的唾液中有唾液淀粉酶，可將淀粉部分水解為麥芽糖，纖維素、蛋白質等沒有被消化．胃能夠分泌胃液，胃液中含有鹽酸和蛋白酶，可初步消化蛋白質成多肽．小腸是消化和吸收的主要場所，淀粉被全部分解成葡萄糖由小腸吸收，故小腸沒有淀粉；營養物質經小腸消化吸收后，再進入大腸，故大腸內沒有淀粉、蛋白質、麥芽糖，大腸能吸收少量的水、無機鹽和部分維生素．
故選：A
點評：本題是通過消化產物判斷營養物質被消化的部位，應該熟練掌握營養物質在消化器官內的消化過程．