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20．請將下列食品與相應的保存方法搭配起來，將后者的代號填入前者的括號內．

分析食物腐敗變質是由于微生物的生長和大量繁殖而引起的．根據食物腐敗變質的原因，食品保存就要盡量的殺死或抑制微生物的生長和大量繁殖，傳統的食品保存方法有鹽腌、糖漬、干制、酒泡等．現代的貯存方法主要有罐藏、脫水、冷凍、真空包裝、添加防腐劑、溶菌酶等．

解答解：1、北京的蜜餞是D糖漬法；
2、玉米是B曬干法；
3、醉蟹是A酒泡法；
4、方便面的蔬菜包是E脫水法；
5、咸菜是C鹽漬法．
故答案為：

點評解答此類題目的關鍵是知道保存食品的原理，掌握常見的食品保存的方法．

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科目：初中生物 來源： 題型：實驗探究題

10．

目前，鉛污染已成為威脅兒童少年健康的“隱性殺手”，污染源主要有：①汽車尾氣；②家裝家具；③學習用品；④含鉛食品，鉛對人體健康究竟有什么影響？科研人員用30只生活狀況一樣的小白鼠分三組，按表處理進行了實驗，試分析回答：

組別	A組	B組	C組
注射液類別	含2%醋酸鉛的5%葡萄糖溶液	含4%醋酸鉛的5%葡萄糖溶液	？
注射液量	每千克體重注射10毫升
注射方法	每3天皮下注射1次
檢測方法	每10天檢測1次血紅蛋白含量

（1）本實驗探究的問題是：血鉛含量對小白鼠的血紅蛋白含量有何影響？
（2）若A和C為一組對照實驗，則C組的注射液應為不含醋酸鉛的葡萄糖溶液；注射液注射帶皮下后，會通過小腸吸收進入血液循環．
（3）若科研人員30天后得到如圖所示的實驗數據，則①對比A和C兩條曲線可以得出的推論是鉛能影響小白鼠體內血紅蛋白含量；②對比A和B兩條曲線可以得出的推論是：小白鼠體內鉛的含量越高，其體內血紅蛋白含量越低．
（4）有人建議，為避免對實驗動物造成過多的傷害，每組實驗可以只用1只小白鼠，試從實驗的科學性角度，分析上述建議的可行性：不行，用1只小白鼠具有偶然性，實驗誤差較大．
（5）請你結合題中所給信息，為兒童少年提兩點預防鉛污染的合理建議：推廣環保型交通工具（或使用環保裝修材料、或不吃少吃含鉛食品、或加大對環境污染企業的監管力度）．

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

11．人體的各個器官、系統協調配合，才能使人體內各種復雜的生命活動正常進行，圖中甲是心臟結構示意圖，乙是人體部分代謝過程模式圖，請據圖回答下列問題：

（1）在甲圖中[A]與[B]、[C]與[D]之間防止血液倒流的結構是7（填數字），PM2.5可以直接進入肺，當它隨著血液循環再次回到肺，經過圖甲中心臟各腔的先后順序是C→D→A→B（用字母和箭頭表示）
（2）在乙圖中進行過程①和②的主要器官是小腸．
（3）我們在對溺水者實施人工呼吸之前，首先要消除其口、鼻內的異物和污物，這是為了保持呼吸道的通暢．
人體各器官系統能密切配合、協調統一，并且能適應復雜的內外環境的變化，主要受神經系統的調節，但也受激素的影響．如圖丙是膝跳反射示意圖，丁是血糖含量變化曲線
（4）請用字母和箭頭表示膝跳反射弧的完整組成E→D→A→B→C．
（5）如果D部位損傷，叩擊膝蓋下的韌帶，反射能否發生？不能，其原因是傳入神經受到損傷，反射弧不完整．
（6）如果人有意識地收緊腿，膝跳反射就不能完成，這說明脊髓里的神經中樞是受大腦皮層控制的．
（7）如圖丁所示正常人和糖尿病人在食入葡萄糖1小時后，血糖濃度明顯增高的原因是葡萄糖被吸收進入血液．然后下降，糖尿病人血糖濃度下降不同于正常人的一條途徑是過多的糖分通過泌尿系統隨尿液排出，血糖超過正常水平，腎單位中的腎小管無法重新吸收全部的葡萄糖，一部分葡萄糖隨尿液排出體外．

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科目：初中生物 來源： 題型：填空題

8．月季常用的營養生殖方式是扦插；蘋果常用的營養生殖方式是嫁接．

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科目：初中生物 來源： 題型：填空題

15．巨型小鼠采用的技術是轉基因技術．克隆羊多莉的誕生采用的是沒有經過受精作用而獲得新個體的方法．

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

5．