Question

14．一些養雞場違規使用金剛烷胺、利巴韋林等多種藥物來養殖肉雞，使得肉雞快速生長．這種“速生雞”未經檢疫就進入了餐飲系統，對健康造成很大的安全隱患．
（1）人攝入雞肉后，雞肉中的蛋白質主要在消化道中的小腸處被消化成氨基酸．
（2）某研究小組想探究“速生雞”的危害，他們將20只體型相近的小白鼠分成A、B兩組．A組每天喂適量的混有利巴韋林的食物，B組每天喂等量的不含利巴韋林的食物．一個月后，讓小白鼠感染流感病毒，并對A、B兩組注射等量的利巴韋林注射液，結果是B組小白鼠很快痊愈，而A組小白鼠恢復很慢．這說明A組小白鼠體內的流感病毒對利巴韋林產生了適應（選填“適應”、“免疫”或“自然選擇”）性．

Answer 1

分析 （1）蛋白質最終消化成氨基酸后才能夠被人體吸收；
（2）科學探究的一般過程包括提出問題、作出假設、制定計劃（即探究的方案：包括選擇材料、設計方法步驟等）、實施計劃、得出結論（分析所得的結果與假設是否相符）、表達和交流；實驗方案的設計要緊緊圍繞提出的問題和假設進行．

解答 解：（1）蛋白質是在胃中被初步消化，在小腸內被最終消化成氨基酸后才能夠被人體吸收．
（2）實驗結果：一個月后，讓小白鼠感染流感病毒，并對A、B兩組注射等量的利巴韋林注射液，結果是B組小白鼠很快痊愈，而A組小白鼠恢復很慢．這說明A組小白鼠體內的流感病毒對利巴韋林產生了適應性．
故答案為：（1）小腸  （2）適應

點評 科學探究的一般過程：提出問題、作出假設、制定計劃、實施計劃、得出結論．