Question

【題目】平時我們所吃的米、面、馬鈴薯都含有豐富的（ ）
A.糖類
B.蛋白質(zhì)
C.維生素
D.脂肪

Answer 1

【答案】A
【解析】解：由分析可知，我們所吃的食物中含有各種營養(yǎng)物質(zhì)，不同的食物所含的營養(yǎng)成分的多少各不相同，如魚、瘦肉等含較多的蛋白質(zhì)，面粉、馬鈴薯、大米、紅薯中含豐富的淀粉等糖類，蔬菜和水果中含豐富的維生素和無機(jī)鹽，肥肉中含較多的脂肪等．可見A符合題意．
故選：A．
【考點(diǎn)精析】認(rèn)真審題，首先需要了解食物中的營養(yǎng)物質(zhì)(富含脂肪的食物：花生、動（植）物油、肥肉、大豆等；富含糖類的食物：蔗糖、大米、小麥、饅頭、馬鈴薯、紅薯等；含蛋白質(zhì)的食物：奶、蛋、魚、肉)．