Question

【題目】營養學專家建議青少年要多吃肉、蛋、魚、奶等含蛋白質豐富的食品，因為蛋白質是（ ）
A.有機物
B.容易消化的物質
C.主要供能物質
D.構成人體組織細胞的基本物質

Answer 1

【答案】D
【解析】解：其中蛋白質是構成人體細胞的基本物質，人體的生長發育、組織的修復和更新等都離不開蛋白質．此外，蛋白質還能被分解，為人體的生理活動提供能量．青少年是長身體的重要階段，應該多吃奶、蛋、魚、肉等含蛋白質豐富的食物．可見D符合題意．
故選：D
【考點精析】本題主要考查了糖類、脂肪、蛋白質的作用的相關知識點，需要掌握脂肪：人體內主要的儲能物質；糖類：人體內主要的供能物質；蛋白質：為生長發育以及受損細胞的修復和更新提供原料才能正確解答此題．