Question

19．小強(qiáng)沒(méi)吃早飯，接近中午時(shí)感到頭暈，你建議他補(bǔ)充什么食品能最快獲得能量（　　）

• A． 面包
• B． 雞蛋
• C． 火腿
• D． 花生

Answer 1

分析 食物中含有六大類(lèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、脂肪、維生素、水和無(wú)機(jī)鹽，每一類(lèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都是人體所必需的．

解答 解：糖類(lèi)是人體最重要的供能物質(zhì)，人體的一切活動(dòng)，包括學(xué)習(xí)、走路、消化和呼吸等所消耗的能量主要來(lái)自糖類(lèi)，糖類(lèi)也是構(gòu)成細(xì)胞的一種成分．面包含豐富的糖類(lèi)，能為人體快速補(bǔ)充能量；雞蛋和火腿中的主要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是蛋白質(zhì)，花生中脂肪的含量豐富．
故選：A．

點(diǎn)評(píng) 糖類(lèi)是人體最重要的供能物質(zhì)，人體的一切活動(dòng)，包括學(xué)習(xí)、走路、消化和呼吸等所消耗的能量主要來(lái)自糖類(lèi)，糖類(lèi)也是構(gòu)成細(xì)胞的一種成分