Question

5．在“探究不同食物貯存能量的差異”活動中，小明采取了許多措施減小實驗的誤差，其中不科學的做法是�。ā　。�

• A． 點燃花生仁后立即將它放入熱量測定儀
• B． 將溫度計取出后進行讀數(shù)記錄水溫
• C． 將花生仁充分燃燒，直到變成不能再燃燒的灰白色的灰
• D． 等燃燒結束后立即記錄溫度計的數(shù)值

Answer 1

分析 種子中含有有機物和無機物，有機物包括淀粉、蛋白質(zhì)和脂肪，無機物有水和無機鹽；該題要從種子的成分以及鑒定方法方面考慮解答．

解答 解：A、點燃花生仁后立即將它放入熱量測定儀，防止熱量散失過多，造成誤差；
B、測量水溫時，溫度計的玻璃泡要全部浸入水中，讀數(shù)時溫度計的玻璃泡要留在水中，視線一定要和水銀柱的下表面相平，防止出現(xiàn)誤差；
C、將種子放在酒精燈火焰上灼燒，最后變黑，燃燒，剩下灰白色的灰，證明了小麥種子中含有無機鹽；
D、等燃燒結束后立即記錄溫度計的數(shù)值作物末溫，否則冷卻過長，熱量散失越多．
故選：B．

點評 該題考查了種子的成分以及種子中含有的各種成分的鑒定方法．