Question

【題目】面粉主要是由小麥種子的_____加工而成：而豆腐又是主要由大豆的_____加工而成。（填胚乳或子葉）

Answer 1

【答案】胚乳 子葉

【解析】

本題考查的是種子的結構和功能，小麥屬于單子葉植物，大豆屬于雙子葉植物。

大多數的雙子葉植物種子的營養物質儲存在子葉中。大多數的單子葉植物種子的營養物質儲存在胚乳中。小麥屬于單子葉植物，所以，營養物質儲存在胚乳中；大豆屬于雙子葉植物，營養物質儲存在子葉中。