Question

日常生活學習中消耗的能量，主要是由下列哪種物質提供的？

1. A.
   蛋白質
2. B.
   脂肪
3. C.
   糖
4. D.
   維生素

Answer 1

C
分析：食物中含有六大類營養物質：蛋白質、糖類、脂肪、維生素、水和無機鹽，每一類營養物質都是人體所必需的．其中有三類能夠供給人體能量即糖類、脂肪、蛋白質，糖類是最主要的供能物質．
解答：人體進行生理活動所需要的能量，主要由食物中的糖類供給．糖類是人體進行生理活動的主要能源．蛋白質是構成人體細胞的基本物質；脂肪是人體內備用的能源物質；維生素既不參與構成人體細胞，也不為人體提供能量．
故選：C
點評：糖類是最重要的供能物質，脂肪作為備用能源儲存在皮下，蛋白質是構成組織細胞的基本物質．關于這三者的作用同學們一定要熟記．