Question

下列對“平衡膳食寶塔”的理解，哪項是不正確的（　　）

A．應以淀粉類食物為主食

B．適當攝入脂肪類食物

C．飲食中不應少了水果和蔬菜

D．應以魚肉類食物為主食

Answer 1

合理營養(yǎng)的含義是，由食物中攝取的各種營養(yǎng)素與身體對這些營養(yǎng)素的需要達到平衡，既不缺乏，也不過多．根據(jù)平衡膳食寶塔，均衡的攝取五類食物．平衡膳食寶塔”是根據(jù)平衡膳食的原則轉化成各類食物的大致比例，并以直觀的寶塔形式表示出來，如圖：


在：“平衡膳食寶塔”底層的食物需要量多，越往上需要量越少，最頂端需要量最少，由下往上①層為谷物類，主要提供淀粉等糖類，能提供能量，為人們的主食；②層為瓜果蔬菜類主要提供維生素、無機鹽，，一旦缺乏就會得相應的缺乏癥；③層為肉類等動物性食品；④層為奶制品、豆制品，③④層主要提供蛋白質；⑤層為油脂類，需要量最小，應適當攝入．可見D符合題意．
故選：D