Question

5．來不及吃早餐，可以在午餐時多吃點．×（判斷對錯）

Answer 1

分析 合理膳食指的是由食物中攝取的各種營養素與身體對這些營養素的需要達到平衡，既不缺乏，也不過多．合理膳食利于人體的健康成長，否則偏食等不合理的膳食習慣會導致營養不良或營養過剩．

解答 解：根據平衡膳食寶塔，均衡的攝取五類食物．食物多樣、講究葷素搭配，清淡少鹽，并限量飲酒，每天吃奶類、豆類及其制品，以提高豐富的蛋白質，滿足生長的需要．合理營養還包括合理的用膳制度和合理的烹調方法，烹調時要注意低鹽、低脂肪，并少放味精等．每天要一日三餐，定時定量，不挑食，不偏食，早餐吃好，中午吃飽，晚上吃少．每天攝入的總能量中，早、中、晚三餐比例為3：4：3．不能來不及吃早餐，可以在午餐時多吃點．故此題說法錯誤．
故答案為：×．

點評 理解掌握合理營養的概念，為了做到合理營養，按“平衡膳食寶塔”均衡攝取五類食物．