Question

【題目】下圖是三種消化器官的示意圖，請據圖回答問題：

（1）生活經驗告訴大家，大米、饅頭等食物中含有較多____，它是供給人體能量的重要物質，肥肉、花生等食物中含有較多____，一般是備用的____物質，豆漿喝牛奶中含有較多的____。

（2）小明的早餐是三個饅頭，在上圖的三個器官中，能分泌消化液參與早餐消化的是_____、_____（填序號）。

（3）某人經常感到腹腔的右上部疼痛，經檢查確定是上述三種器官中之一發生了病變，你認為最有可能的是______（填序號）。

（4）B器官分泌的消化液是_______，它可以消化蛋白質、_______和_______等營養物質。

Answer 1

【答案】糖類 脂肪 能源 蛋白質 C B A 胰液 糖類 脂肪

【解析】

本題考查的是各種消化腺的位置和功能，首先明確消化腺的名稱．

由圖可以看出：A是肝臟；B是胰腺；C是唾液腺．

（1）糖類是最主要的供能物質，人體進行各項生命活動所消耗的能量主要來自于糖類的氧化分解，約占人體能量供應量的70%，饅頭、米飯、面包等食物中含有較多糖類．

瘦肉、魚、奶、蛋、豆類含有較多蛋白質，蛋白質也能為生命活動提供一部分能量，但蛋白質主要是構成組織細胞的基本物質，是人體生長發育、組織更新的重要原料，也是生命活動的調節等的物質基礎．脂肪也是重要的供能物質，但是人體內的大部分脂肪作為備用能源貯存在皮下等處，屬于貯備能源物質，豆類、堅果等食物含有豐富的脂肪。

（2）饅頭的主要成分是淀粉，唾液腺能分泌唾液，唾液里面含有唾液淀粉酶，能將淀粉初步消化成麥芽糖；小腸內有胰腺分泌的胰液，胰液里面含有消化淀粉的多種消化酶，淀粉被最終消化成葡萄糖．

（3）肝臟位于人體的右上腹部，基本與胃相對稱，也就是我們常說的肝區．肝臟能分泌膽汁，膽汁里面不含消化酶，但對脂肪起乳化作用，能夠將比較大的脂肪顆粒乳化成較小的脂肪微粒，如果此處發生病變，將影響脂肪的消化．

(4)胰腺包括內分泌腺和外分泌腺，外分泌部能分泌胰液，胰液通過胰管進入消化道．胰液中含多種消化酶，消化蛋白質、糖類和脂肪等營養物質．