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秀美的山亭，美麗的葡萄莊園，釀制甘甜的葡萄美酒，主要利用的微生物是（　　）

A．酵母菌

B．枯草桿菌

C．霉菌

D．甲烷細菌

A、釀酒時要用到酵母菌，在無氧的條件下，酵母菌能分解葡萄糖產生酒精和二氧化碳，A正確．
B、枯草桿菌能使梨和香蕉等水果腐爛，B錯誤．
C、饅頭上生長的黑色絨毛狀的菌落，它是霉菌，C錯誤．
D、甲烷菌是一種厭氧菌，無氧時可以發酵分解有機物產生甲烷，釀酒時不能用，D錯誤．
故選：A

練習冊系列答案

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：解答題

我們的生活離不開植物．如圖是常見的幾種植物，據圖回答下列問題．

（1）圖中屬于種子植物的是______，可以用孢子繁殖后代的植物是______．
（2）A和E兩類植物的主要區別是______．
（3）C適宜生活在______地方，C能適應陸地生活是因為______．
（4）A、B是我們常見的植物，影響它們生活的非生物因素有______、______、______、____________等．
（5）生物的生活還受到生物因素的影響，生物因素包括______之間和______之間的相互作用．
（6）E是現存植物中最古老的孑遺植物，被稱為“______”．
（7）D是______植物，它們的光合效率約占全球綠色植物光合效率的90%，是大氣中氧的重要來源．

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

下列抗生素藥品是由下列哪種生物產生的（　　）

A．細菌

B．植物和動物

C．病毒

D．真菌

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

日常生活中，許多食品、藥品的制作都要利用細菌或真菌．下列各項中屬于人類對真菌利用的是（　　）
①制泡菜　　②釀葡萄酒　　③生產鏈霉素、慶大霉素　　 ④生產青霉素　　　⑤做面包．

A．①②④

B．②④⑤

C．①③④

D．②③⑤

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：填空題

在酸奶制作過程中，需要利用的細菌是______；抗生素可以用來治療相應的疾病，能產生抗生素的一類生物是______．

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

泡菜是利用乳酸菌使蔬菜中的有機物分解生成乳酸的原理制成的．制作泡菜時，泡菜壇不僅要加蓋，而且還要用水封口，這樣做的目的是（　　）

A．防止泡菜壇中產生的酸味揮發

B．增加壇內的空氣濕度

C．防止塵埃等污染

D．隔絕空氣，保持壇內的缺氧環境

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：解答題

藻類植物，苔蘚植物，蕨類植物，裸子植物和被子植物時綠色植物中的重要類群，請分析回答
（1）植物分類是科學研究植物的一種基本的方法，請你結合課本上所學的知識，按照要求找到以下分類植物的依據，做一個小小的分類學家，可以將上述五類植物依據______標準分為兩大類，裸子植物和被子植物兩類植物是依據______的標準進行分類的．
（2）目前地球上分布最廣泛的植物類群是______
（3）多數種類是單細胞個體的是______，這類植物沒有______器官的分化，但是大氣中90%的氧氣是由它們提供的．
（4）蕨類植物比苔蘚植物高等的原因是______
（5）以下是7種常見的植物：①海帶②滿江紅③銀杏④地錢⑤雪松⑥桃樹⑦苔蘚，其中，適用于作為空氣污染指示植物的是______（填標號）能產生種子，但沒有果實的是______（填序號）

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

在生物分類的七個等級中，生物共同特征最多和最少的等級分別是

A．界、種

B．門、界

C．種、界

D．種、科

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

酸奶的口味老少皆宜，營養豐富，它是利用下列哪種生物將牛奶經過發酵而成的（）

A．白蘿卜

B．病毒

C．乳酸菌

D．香菇

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