Question

【題目】早餐的油條用到的面粉和大豆油，分別來自（　　）

A. 小麥的子葉，大豆的子葉 B. 小麥的胚乳，大豆的子葉

C. 小麥的子葉，大豆的胚乳 D. 小麥的胚乳，大豆的胚乳

Answer 1

【答案】B

【解析】做油條的面粉是由小麥加工而來。小麥是單子葉植物，營養物質貯存在胚乳里，因此面粉主要來自小麥的胚乳；大豆油來自大豆的種子，大豆屬于雙子葉植物，營養物質貯存在子葉內。因此，大豆油的營養物質主要從大豆種子的子葉中獲取的。所以B正確。