Question

“綠葉在光下制造淀粉”實驗中有一些步驟是：把葉片放入盛有

酒精

的燒杯中，

隔水

加熱，是葉片中的

葉綠素

溶解到酒精中，當葉片變成

黃白

色，實驗用的酒精呈

綠色

時，把葉片取出．這樣做的目的是為了能清楚的觀察到

淀粉

遇碘液變

藍色

的現象．

Answer 1

分析：此題考查的是綠葉在光下制造有機物（淀粉）的實驗．實驗要點：一是驗證淀粉是光合作用的產物，利用的原理是淀粉遇碘液變藍；二是探究光是綠色植物制造有機物不可缺少的條件，實驗中主要采用對照的實驗方法．

解答：解：“綠葉在光下制造淀粉”的方法步驟：暗處理→部分遮光后光照→摘下葉片去掉黑紙片→酒精脫色→漂洗后滴加碘液檢驗→沖掉碘液觀察葉色．
 （1）把盆栽的天竺葵放到黑暗處一晝夜，其目的是讓葉片中的淀粉轉運和消耗掉，以排除原有的淀粉對實驗的干擾，保證實驗結果所檢測到的淀粉是實驗過程中形成的．
（2）用黑紙片把葉片的一部分遮蓋起來，是為了形成對照實驗，實驗變量是光照．為了讓綠葉充分進行光合作用，將遮好紙片的植物移到陽光下．3至4小時．
（3）酒精脫色：光照幾個小時后把葉片放入盛有酒精的燒杯中，隔水加熱，使葉片含有的葉綠素溶解到酒精中．當葉片變成黃白色，實驗用的酒精呈綠色時，把葉片取出．這樣做的目的是為了能清楚的觀察到淀粉遇碘液變藍色的現象．葉綠素為綠色，脫色后便于觀察，如不脫色，不易觀察到淀粉遇碘變藍的現象；脫色時，酒精要隔水加熱是因為酒精的燃點低，防止酒精燃燒發生危險．
（4）向葉片滴加碘液的目的是根據淀粉遇碘變藍色的特性，檢驗是否產生淀粉．
（5）觀察現象之前，用清水沖掉碘液的目的是去掉碘液顏色的干擾，便于觀察葉片顏色的變化，使實驗現象明顯．實驗現象是：用黑紙遮光部分不變藍，沒有用黑紙遮光的部分變成藍色．
（6）分析現象，得出結論：葉片的見光（未遮蓋）部分遇到碘液變成了藍色，說明葉片的見光部分產生了淀粉，進而說明綠葉在光下制造有機物是淀粉；葉片的遮光部分遇碘沒有變藍，說明遮光的部分沒有產生淀粉．葉片見光部分產生了淀粉，遮光部分沒有產生淀粉，說明光是綠色植物制造有機物不可缺少的條件．由此得出結論：光是綠色植物制造有機物不可缺少的條件．
故答案為：酒精；隔水；葉綠素；黃白；綠色；淀粉；藍色．

點評：綠葉在光下制造有機物實驗是中考的一個重要考點，很多中考試題都是從這個實驗改編而來的，常見的是解釋某一實驗現象，因此，我們要弄清實驗的主要步驟：暗處理→遮蓋后，光照射→幾小時后摘下葉片→酒精脫色→漂洗，加碘液→沖洗觀察葉色現象，并說出每一步驟的目的．