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【題目】青島啤酒選用優質大麥、大米、上等啤酒花和軟硬適度、潔凈甘美的嶗山礦泉水為原料釀制而成,與啤酒釀造有關的微生物是

A. 乳酸(桿)菌 B. 酵母菌 C. 青霉菌 D. 大腸桿菌

【答案】B

【解析】微生物的發酵在食品的制作中具有重要的作用如釀酒時要用到酵母菌,在無氧的條件下,酵母菌能分解葡萄糖產生酒精和二氧化碳。

練習冊系列答案
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【題目】取一個成熟的番茄果實,用開水燙一燙,撕下表皮,可以看到里面的果肉肥厚多汁。仔細觀察,里面還有絲絲“筋絡”。這些“筋絡”屬于(

A. 分生組織 B. 保護組織 C. 輸導組織 D. 營養組織

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【題目】下圖為人體消化系統模式圖,請據圖回答:

(1)圖中5是___,它能分泌__,促進__被消化。

(2)1是_腺,它能分泌___酶,9是____腺,它能分泌____

(3)某人患急性闌尾炎,需開刀切除的結構是[____]________

(4)蛋白質開始消化的部位是[_]__,脂肪開始消化的部位是[__]_

(5)人體吸收營養物質的主要器官是[__]__

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【題目】一些不良的生活方式會造成疾病,下列屬于“生活方式病”的是(  )

A. 麻疹,水痘 B. 色盲、白化病 C. 肺結核,胃炎 D. 高血壓、心肌梗死

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【題目】關于細胞與生命活動關系的描述中,正確的是(

A、人體內的每一個細胞均能完成各項生命活動

B、一切生物的生命活都與細胞有關

C、艾滋病的病原體無細胞結構,其生命活動與細胞無關、大小相同

D、草履蟲是單細胞原核生物,一個細胞能夠能完成其所有生命活動

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【題目】由腎小球、腎小囊和腎小管三部分共同構成的結構是(  )

A. 腎小體 B. 腎單位 C. 腎盂 D. 腎門

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【題目】傳染病的傳染源是指(  )

A. 散播病原體的人或動物 B. 生物或生物媒介

C. 傳染病的病原體 D. 病人的排泄物和分泌物

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【題目】葉片的氣孔是植物蒸騰作用的“門戶”,也是植物氣體交換的“窗口”,氣孔的張開與閉合是由(  )的形狀和大小調節的。

A. 表皮細胞 B. 葉肉細胞 C. 保衛細胞 D. 篩管細胞

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【題目】植物根吸收水分和無機鹽的主要部位是

A. 根冠 B. 分生區 C. 伸長區 D. 成熟區

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同步練習冊答案
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