Question

下列物質中，能直接在小腸中吸收入血的是（ ）
A．葡萄糖
B．脂肪
C．淀粉
D．蛋白質

Answer 1

【答案】分析：營養物質通過消化道壁進入循環系統的過程叫吸收，只有小分子的、能溶于水的物質才能被消化道壁吸收；通過各種消化液中消化酶的作用，使食物中的各種成分分解為可以吸收的營養物質的過程叫消化．
解答：解：脂肪、淀粉和蛋白質都是大分子的不溶于水的物質，不能被消化道壁直接吸收，它們只有在消化道內被消化為葡萄糖、甘油、脂肪酸和氨基酸等小分子的物質后才能被吸收．葡萄糖是淀粉在消化道內的消化終產物，能被直接吸收．
故選：A
點評：此題考查了營養物質的吸收．