Question

醫生從人的消化道中取出一些液體，經化驗含有蛋白質、氨基酸、鹽酸、維生素、無機鹽、酶、麥芽糖、淀粉和脂肪，這最可能從人體哪一部分取出來

A．胃部

B．十二脂上部

C．食道

D．大腸

Answer 1

B

解析試題分析：口腔中由唾液腺分泌的唾液只能對淀粉初步消化，部分淀粉會變成麥芽糖，咽和食道則沒有消化、吸收作用，因此，胃的賁門部不會有多肽，食物經胃液中胃蛋白酶的消化，有部分蛋白質蛋白形成一些多肽，胃排空后，這些物質首先到達胃與小腸相連的十二指腸上部，所以這些液體中既有胃液，又有經口腔、胃初步消化的食 糜，據此判斷此結構為十二指腸上部。
考點：本題考查的是食物的消化和營養物質的吸收過程。
點評：此題為基礎題，難度一般，解答此題的關鍵是熟練掌握食物的消化和營養物質的吸收過程。