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分析：此題考查的知識點是復雜反射與簡單反射的區別．解答時可以從復雜反射與簡單反射的不同特點方面來切入．
解答：簡單反射與復雜反射的本質區別是否有大腦皮層的參與．沒有大腦皮層參與的，神經中樞在大腦皮層以下的反射是簡單反射，反射的神經中樞在大腦皮層上的反射是復雜反射．
簡單反射是指人生來就有的先天性反射．是一種比較低級的神經活動，由大腦皮層以下的神經中樞（如腦干、脊髓）參與即可完成．膝跳反射、眨眼反射、縮手反射、嬰兒的吮吸、排尿反射等都屬于簡單反射．眨眼反射活動是人與生俱來、不學而能的，因此屬于簡單反射．
復雜反射是人出生以后在生活過程中逐漸形成的后天性反射，是在非條件反射的基礎上，經過一定的過程，在大腦皮層參與下完成的，是一種高級的神經活動，是高級神經活動的基本方式．小狗做算術題、談虎色變、望梅止渴都是在大腦皮層的參與下形成的復雜反射．
故選：C．
點評：解答此類題目的關鍵是理解復雜反射與簡單反射的區別．
