Question

下列能夠被人體直接吸收的有機物質是

A．蛋白質和氨基酸                   B．葡萄糖和氨基酸

C．脂肪和葡萄糖                     D．水和無機鹽

 

Answer 1

【答案】

B

【解析】水和無機鹽是無機物，蛋白質、脂肪需要被消化后才能被吸收，蛋白質要消化成氨基酸，脂肪需要消化成甘油和脂肪酸。