Question

【題目】食物中的營養(yǎng)物質(zhì)包括（ ）

A.無機物和有機物B.水和無機鹽

C.糖類、蛋白質(zhì)、脂肪D.無機鹽、糖類、維生素

Answer 1

【答案】A

【解析】

食物中的營養(yǎng)物質(zhì)有糖類、油脂、蛋白質(zhì)、維生素、水和無機鹽。其中糖類、油脂、蛋白質(zhì)能為人體提供能量。有機物一般含碳，無機物一般不含碳。

食物中的六大營養(yǎng)物質(zhì)是糖類、油脂、蛋白質(zhì)、維生素、水和無機鹽。其中，屬于有機物的有糖類、油脂、蛋白質(zhì)、維生素；能為人提供能量的是糖類、油脂、蛋白質(zhì)。水和無機鹽屬于無機物。可見A符合題意。

故選：A。