分析:此題考查種子的結構和成分、種子萌發的過程,據此答題.
解答:解:(1)菜豆種子結構中的②是子葉,內含遺傳物質,在菜豆種子中含有遺傳物質的是胚乳.所以它們功能相同.
(2)菜豆種子結構中的①種皮,有保護作用,與玉米種子結構中的種皮和果皮功能相同.
(3)種子萌發的過程:種子在萌發過程中先吸收水分,體積膨大,種皮脹破.同時,胚內的生命活動活躍起來,從子葉得到營養物質和能量后開始分裂和生長:③胚根伸長突出種皮,發育成根,不久,從這條根的周圍又生出一些細根;此后胚芽發育成莖和葉、胚軸發育成連接莖與根的部分.
(4)我們知道種子主要有種皮、胚乳(有部分植物的種子不含胚乳)和胚構成.而胚是種子的主要結構,它包括②子葉、③胚芽、④胚軸、⑤胚根四部分.
(5)遇碘變藍的淀粉,淀粉應儲存在②子葉中.
故答案為:
(1)胚乳 (2)種皮和果皮 (3)③(4)②③④⑤(5)②
點評:解答此類題目的關鍵是掌握種子的結構以及種子萌發的過程.