Question

【題目】骨的成分包括 ___________，____________。

Answer 1

【答案】有機物 無機物

【解析】

骨的成分包括有機物（骨膠原蛋白）和無機物，其物理特性表現為彈性和硬度，有機物能燃燒，無機鹽溶于某些酸。常用煅燒法和鹽酸脫鈣法來驗證。

骨的成分包括有機物和無機物，將魚骨用火燒，有機物能燃燒，且有焦糊的味道，剩余物為無機物不易燃燒，骨會慢慢變成灰白色，變得脆硬，用鑷子輕敲煅燒后的骨，骨會碎裂；無機物在與鹽酸發生化學反應是能被溶解出來，剩余的為有機物，使骨變軟，并具有一定的彈性。由此可見：骨的成分包括有機物和無機物。