Question

【題目】下列關于人體消化的敘述,正確的是（ ）

A. 口腔是消化淀粉最主要的場所

B. 胃液可初步消化蛋白質、脂肪

C. 腸液和胰液中都含有消化糖類、蛋白質和脂肪的酶

D. 膽汁中不含消化酶,對蛋白質有乳化作用

Answer 1

【答案】C

【解析】淀粉在口腔內開始被消化，在口腔中可以被唾液淀粉酶分解成麥芽糖，在小腸中腸液和胰液中酶的作用下變成葡萄糖；A錯誤；
蛋白質在胃中開始被消化，在胃蛋白酶的作用下被初步消化，然后進入小腸，在小腸中腸液和胰液中酶的作用下變成氨基酸；脂肪的消化只在小腸中進行，B錯誤；
腸液和胰液里含有多種消化酶，能對糖類和蛋白質、脂肪進行化學性消化。C正確；

肝臟分泌的膽汁中不含消化酶，只對脂肪有乳化作用，D錯誤。