Question

【題目】既能消化蛋白質又能消化脂肪的一組消化液是（ ）

A.腸液和胰液B.胰液和膽汁C.胃液和膽汁D.唾液和腸液

Answer 1

【答案】A

【解析】

營養物質的消化過程如下：

A．腸液和胰液里含有多種消化酶，能對糖類和蛋白質、脂肪進行化學性消化，A符合題意。

B．肝臟分泌的膽汁，里面不含消化酶，只能夠把脂肪乳化成脂肪微粒；胰液里含有多種消化酶，能對糖類和蛋白質、脂肪進行化學性消化，B不符合題意。

C．胃液里面含有胃蛋白酶，能對蛋白質進行化學性消化，不能消化脂肪；膽汁只能夠把脂肪乳化成脂肪微粒，C不符合題意。

D．唾液里面含有唾液淀粉酶，能對糖類進行初步的化學性消化，腸液里含有多種消化酶，能對糖類和蛋白質、脂肪進行化學性消化，D不符合題意。

故選A。