Question

【題目】我們吃的花生油主要是從花生種子的哪一結構中榨取的（ ）
A.子葉
B.胚乳
C.胚芽
D.胚軸

Answer 1

【答案】A
【解析】解：花生是雙子葉植物，其種子的結構包括種皮和胚，胚包括胚根、胚芽、胚軸和子葉四部分．種皮的功能是保護種子的內部結構，胚根將來發育成根，胚芽將來發育成莖和葉，胚軸發育成連接根和莖的部位，子葉兩片，肥厚，貯存營養物質．因而我們吃的花生油主要是由花生種子的子葉壓榨出來的．故選：A
【考點精析】通過靈活運用種子的結構，掌握蠶豆種子：種皮、胚（胚芽、胚軸、胚根、子葉;玉米（果實）種子：（果皮和）種皮、胚、（胚芽、胚軸、胚根、子葉（1片））、胚即可以解答此題．