Question

【題目】下列哪組養分不是人體內的能源物質，但對維持正常生命活動卻很重要（ ）

A．糖類、維生素 B．維生素、無機鹽

C．蛋白質、脂肪 D．礦物質、蛋白質

Answer 1

【答案】B

【解析】

試題分析：食物所含的六類營養物質中，無機鹽是構成人體組織的重要原料，人體需要量很少，但對維持正常生命活動卻很重要；水是細胞的主要組成成分，人體的各項生命活動都離不開水，人體內的營養物質和廢物都必須溶解在水里才能進行運輸；維生素既不參與構成人體細胞，也不為人體提供能量，而且人體對它的需要量很小，但它對人體的各項生命活動有重要的作用，人體一旦缺乏維生素，就會影響正常的生長和發育，還會引起疾病。