Question

【題目】我國政府啟動的“醬油補鐵工程”是繼“食鹽加碘”后實施的又一項全民營養工程， “補鐵”和“加碘”分別可以預防

A. 溶血性貧血、地方性甲狀腺腫B. 溶血性貧血、呆小癥

C. 缺鐵性貧血、地方性甲狀腺腫D. 缺鐵性貧血、呆小癥

Answer 1

【答案】C

【解析】

根據元素對人體健康的重要作用：缺碘會引起甲狀腺腫大，血紅蛋白是一種紅色的含鐵的蛋白質，由蛋白質和鐵構成，缺鐵會引起缺鐵性貧血。

鐵是構成血紅蛋白的成分，血紅蛋白是紅細胞的組成成分。貧血是因為紅細胞的數量偏少或血紅蛋白的含量偏低，血紅蛋白是一種含鐵的蛋白質，因此貧血患者要多吃含鐵和蛋白質豐富的食物；碘是合成甲狀腺激素的重要成分，缺碘會使甲狀腺激素分泌不足，易患地方性甲狀腺腫。所以補鐵和加碘分別可以預防缺鐵性貧血和地方性甲狀腺腫。故選C。