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【題目】腌肉能存放長久的原因是

A.腌肉內水分少

B.腌肉內的鹽分對細菌有毒殺作用

C.腌肉上的細菌體內水分被濃鹽水奪去

D.腌肉上的細菌繁殖速度很慢

【答案】D

【解析】

試題分析因食物腐敗變質是由于微生物的生長和大量繁殖而引起的。根據食物腐敗變質的原因,食品保存就要盡量的殺死或抑制微生物的生長和大量繁殖,傳統的食品保存方法有鹽腌、糖漬、干制、酒泡等。現代的貯存方法主要有罐藏、脫水、冷凍、真空包裝、添加防腐劑等。腌肉能存放長久的原因是在高鹽分的情況下細菌繁殖速度很慢。

練習冊系列答案
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【題目】某同學在草地上玩耍,褲子上留下較多綠色印跡.下列方法中,能幫他洗掉的是(

A.用洗衣粉清洗

B.用肥皂清洗

C.用沸水煮

D.將酒精涂在綠色印跡上幾分鐘后再清洗

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【題目】1773年,英國科學家普利斯特利做了一個經典實驗(如下表),實驗得出的結論是(  )

A. 植物進行光合作用產生的氧氣,提供給了蠟燭燃燒或動物呼吸

B. 蠟燭燃燒或動物呼吸都離不開植物產生的氧氣

C. 蠟燭燃燒或動物呼吸產生的二氧化碳污濁了玻璃鐘罩內的空氣

D. 植物能夠更新由于蠟燭燃燒或動物呼吸而變得污濁了的空氣

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A.紅細胞 B.白細胞 C.血紅蛋白 D.血小板

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C. 生態系統的多樣性 D. 生物數量的多樣性

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A葡萄糖 B C無機鹽 D尿素

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【題目】如圖是米勒研究生命起源過程的實驗裝置,請你按要求完成探究實驗報告 :

(1)提出問題__________________

(2)作出假設略

(3)實驗裝置A中的氣體有____________________________等氣體,裝置A是模擬__________;裝置B是模擬___________;裝置A中設置電極進行火花放電是模擬___________

(4)米勒在實驗中收集到______________________

(5)結論略

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同步練習冊答案
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