Question

【題目】人吃了肥肉，最終在小腸內被消化成( )

A. 甘油、脂肪酸 B. 二氧化碳、水

C. 甘油、氨基酸 D. 葡萄糖、水

Answer 1

【答案】A

【解析】肥肉主要含油脂肪。脂肪的消化開始于小腸，小腸內的胰液和腸液中含有消化脂肪的酶，同時，肝臟分泌的膽汁也進入小腸，膽汁雖然不含消化酶，但膽汁對脂肪有乳化作用，使脂肪變成微小顆粒，增加了脂肪與消化酶的接觸面積，有利于脂肪的消化，脂肪在這些消化液的作用下被徹底分解為甘油和脂肪酸。