Question

【題目】從食品安全角度考慮購買包裝食品時應當關注包裝上的哪些內容？（ ）

①生產日期②保質期③營養成分④是否含有添加劑 ⑤生產廠家和廠家地址

A.①②④B.①②③④C.①②③④⑤D.①②③⑤

Answer 1

【答案】C

【解析】

食品安全包括兩個方面：一是食品原料的成分和質量問題，二是食品在生產、加工、運輸、儲存、銷售過程中人為改變其性質而產生的安全問題。

我們購買食品時，關注①生產日期和②保質期，有助于判斷購買的食品是否超過了保質期，符合食品安全的要求。③在購買食品時應注意食品包裝上的營養成分。④關注添加劑的種類，有助于我們了解其添加劑是否安全，是否有違禁的添加劑，符合食品安全的要求。⑤生產廠家和廠址等。

故購買食品時應看包裝上的①②③④⑤均有助于我們了解產品是否安全、合格，符合食品安全的要求。

故選C。