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【題目】李真周末經常幫媽媽做饅頭,制酸奶、腌泡菜等家務,下面是她的幾點收獲,你不認同的是( )
A.發面的時候不能用開水融化酵母
B.做酸奶之前要將器皿加熱煮沸
C.腌制泡菜要將壇子密封
D.三種食品都是利用了細菌發酵的原理

【答案】D
【解析】解:發面需要酵母菌發酵,酵母菌發酵需要適宜的溫度,所以發面的時候不能用開水融化酵母,A正確;做酸奶之前要將器皿加熱煮沸,目的是殺菌,B正確;腌制泡菜需要乳酸菌發酵,乳酸菌發酵需要無氧的條件,所以腌制泡菜要將壇子密封,C正確;做饅頭需要酵母菌發酵,酵母菌屬于真菌;制酸奶、腌泡菜需要乳酸菌發酵,乳酸菌屬于細菌,D錯誤。

練習冊系列答案
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【題目】如圖為研究人員繁殖熒光豬的過程示意圖,請分析回答:

(1)在這項研究中,被研究的性狀是豬的體色是否發光,控制這個性狀的基因是________;轉入該基因的豬能發出綠色熒光說明性狀與基因的關系是________

(2)如果甲豬毛色為黑色,乙豬毛色為白色,丙豬毛色為黑色,則熒光豬的毛色應為________

(3)如果兩頭黑色的豬生出的小豬中有黑色的也有白色的,那么顯性性狀為________;如果顯性基因用B表示,請寫出兩頭親代黑色豬的基因組成:________

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【題目】脫韁之馬”——癌細胞由叛變的正常細胞衍生而來,是產生癌癥的病源,下列關于癌細胞的說法,正確的是

A.不斷分化而不分裂 B.不斷分裂而不分化

C不斷分裂而不生長 D.不斷生長而不分裂

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【題目】和常常被稱為生態中的分解者。

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【題目】生物學是研究生命 和生命 的科學.

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【題目】魚兒離不開水,下列不屬于魚類適應水生生活的特征是

A. 用鰓呼吸 B. 體表覆蓋鱗片 C. 身體背部有脊柱 D. 側線感知水流方向

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【題目】西瓜皮西瓜瓤分別屬于

A.營養器官和生殖器官 B.保護組織薄壁組織

C.生殖器官和營養器官 D.薄壁組織和保護組織

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【題目】下圖說明條件反射建立過程的示意圖:

(1)圖中A表示狗吃到食物出現________________活動,這是狗生來就會的,所以屬于____________反射。

(2)反復經過B和C后,圖中D表示狗對鈴聲已經建立起唾液分泌的_____________反射。這一反射建立過程說明條件反射必須建立在______________的基礎上。

(3)如果在圖中D之后,總是只給鈴聲,不給食物,那么,狗對鈴聲建立的條件反射將_______

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【題目】如圖為水螅結構示意圖,請據圖回答:

(1)水螅的體壁是由[]_____和[]_____兩層細胞構成的.兩層細胞之間又有一層沒有細胞結構的_____.由體壁圍成的空腔叫做_____,它與[]_____相通.

(2)水螅的身體呈_____對稱,這樣的身體有利于__________

(3)水螅的[]_____上有很多刺細胞,是它具有的防御和攻擊利器.

(4)[5]是_____,可以長成小水螅,并從母體脫落下來,獨立生活.

(5)除水螅外,你還認識哪些腔腸動物?__________(兩種即可).

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同步練習冊答案
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