Question

【題目】某位同學未吃早餐，上課沒精神，感覺渾身無力，可以從下列哪種食物中快速獲得能量（ ）

A. 雞蛋B. 面包C. 鈣片D. 油炸雞腿

Answer 1

【答案】B

【解析】

食物中含有六大類營養物質：蛋白質、糖類、脂肪、維生素、水和無機鹽，每一類營養物質都是人體所必需的。

食物中含有六大類營養物質：蛋白質、糖類、脂肪、維生素、水和無機鹽，每一類營養物質都是人體所必需的。糖類是人體最重要的供能物質，人體的一切活動，包括學習、走路、消化和呼吸等所消耗的能量主要來自糖類，糖類也是構成細胞的一種成分，面包含豐富的糖類，能為人體補充能量；雞蛋和油炸雞腿中的主要營養物質是蛋白質，鈣片中的鈣含量豐富。故選B。