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【題目】淀粉在消化管內被消化的起始部位是（）

A.口腔B.咽C.食管D.胃

【答案】A

【解析】

食物中含有的蛋白質、糖類、脂肪等大分子的營養物質是不溶于水的，必須在消化道內變成小分子的能溶于水的物質后，才能被消化道壁吸收；在消化道內將食物分解成可以吸收的營養物質的過程叫做消化；蛋白質、糖類、脂肪在消化道內的起始消化部位不同。

淀粉的消化是從口腔開始的，在口腔中淀粉被初步分解為麥芽糖，再到小腸中在腸液和胰液的作用下，被徹底分解為葡萄糖，A符合題意。

故選A。

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