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12．相同質量的下列物質在體外充分燃燒，釋放能量最多的是（　　）
A．糖類B．蛋白質C．脂肪D．維生素

分析 每克食物在體外充分燃燒時釋放的能量，是食物的熱價．科學家測定：糖類、脂肪、蛋白質在體內分解所放出的熱量分別是：每克糖類平均為17.15千焦，每克脂肪平均為38.91千焦，每克蛋白質平均為17.15千焦．

解答 解：每克葡萄糖在體內完全氧化時放出的能量15.6kJ，每克油脂在體內完全氧化時放出的能量39.3kJ，每克蛋白質在體內完全氧化時放出的能量16.7kJ，無機鹽不能氧化提供能量，所以在人體內完全分解，釋放能量最多的是脂肪．
故選：C．

點評 解答此類題目的關鍵是知道花生比玉米種子含脂肪多以及食物的熱價．

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

2．種子萌發(fā)時所需要的養(yǎng)料來自種子的（　　）
A．胚芽和胚乳B．胚芽或胚根C．子葉或胚乳D．子葉或胚軸

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

3．小麥、大豆、西瓜的主要食用部分，分別是（　　）
A．子葉、子葉、種皮B．胚乳、子葉、果皮C．子葉、胚乳、種皮D．胚乳、子葉、胚乳

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科目：初中生物 來源： 題型：填空題

20．同一物種內不同個體之間性狀的差異，叫做變異．

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

7．如圖為菜豆不同生長發(fā)育時期的結構示意圖，請分析回答：

（1）以下對組成甲圖的①②③④描述正確的是C．
A．①將來發(fā)育成芽  B．②將來發(fā)育成莖  C．③將來發(fā)育成幼根  D．④將來發(fā)育成葉
（2）乙圖中，無機鹽對植物的生長發(fā)育起著重要作用，如含磷的無機鹽可以促進幼苗的發(fā)育和花的開放，使果實、種子提早成熟．
（3）丙完成受精作用后，丙中的胚珠和子房壁分別發(fā)育成丁圖中⑤和⑥．
（4）若該植株基因型為Ee，則該植株經自花傳粉后所結種子胚的基因型有3（EE、Ee、ee）種．（寫出可能的基因型）
（5）種植豌豆時，一株紫花豌豆后代既有紫花，又有白花，白花是隱形性狀．

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

17．給扁桃體發(fā)炎的患者肌肉注射青霉素后做跟蹤調查，最先發(fā)現(xiàn)這種藥物的位置是心臟的（　　）
A．左心房B．左心室C．右心房D．右心室

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

4．植物細胞和動物細胞的基本結構，都包括（　　）
A．細胞膜、細胞質、細胞核B．細胞壁、葉綠體、細胞核
C．細胞膜、細胞壁、細胞核D．細胞壁、細胞質、細胞核

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

1．脊髓從胸段折斷的病人，出大小便失禁的原因是（　　）
A．大小便活動不受脊髓控制B．大腦不能控制脊髓的反射活動
C．脊髓灰質失去反射功能D．排尿、排便的信息不能傳導到脊髓

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

2．人體中，既能消化淀粉和蛋白質，又能消化脂肪的消化液是（　　）
A．唾液、胰液B．唾液、膽汁C．胃液、腸液D．腸液、胰液

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同步練習冊答案
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