下列植物的食用部分，屬于根的是（ ）
A．濰縣蘿卜
B．藕
C．青州銀瓜
D．馬鈴薯
【答案】分析：本題主要是針對綠色開花植物的六大器官的考查．常見的綠色開花植物由根、莖、葉、花、果實、種子六大器官組成．
解答：解：一株完整的綠色開花植物體由根、莖、葉、花、果實和種子六大器官構成，其中根吸收來的水和無機鹽由莖運到葉等地方供植物體利用，在葉里還能進行光合作用合成有機物，可見植物的根、莖、葉與營養物質有關，所以屬于營養器官．花開放之后，經過傳粉和受精結出果實和種子，再用種子繁殖后代，因此花、果實和種子屬于生殖器官．
A、蘿卜是變態根，屬于營養器官，符合題意．
B、藕，是地下莖，屬于變態莖部分，是以營養器官．不符合題意．
C、青州銀瓜是果實，生殖器官，不符合題意．
D、馬鈴薯，俗稱土豆，屬于變態莖，是營養器官．不符合題意．
故選：A
點評：掌握常見的變態根、莖或葉等的實例是解答此類題型的關鍵．
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