Question

【題目】血液中不含有下列哪種成分？（ ）

A. 維生素B. 淀粉C. 水D. 含鐵的無機鹽

Answer 1

【答案】B

【解析】

此題可根據消化和吸收的的概念解答。消化是食物在消化道內被分解成小分子物質的過程，吸收是營養物質通過消化道壁進入循環系統的過程。

食物中的六類營養物質，淀粉需要消化成葡萄糖，蛋白質要消化成氨基酸、脂肪需要消化成甘油和脂肪酸，才能被吸收進入循環系統；而分子小的如水、無機鹽和維生素，不需要經過消化，能直接吸收進入循環系統。因此血液中不含淀粉，B符合題意。