Question

1kg綠豆種子可以生出近10kg綠豆芽，請問10kg綠豆芽中有機物和水分的含量比1kg的綠豆中的（　　）

• A、有機物減少，水分減少
• B、有機物增多，水分增多
• C、有機物減少，水分增多
• D、有機物增多，水分減少

Answer 1

分析：此題考查種子萌發的過程進行呼吸作用消耗有機物，據此答題．據此答題．

解答：解：生物呼吸作用的表達式為：有機物+氧→二氧化碳+水+能量，為生物的基本特征，所以綠豆在萌發的過程中，要進行呼吸作用，消耗綠豆體內的有機物，由綠豆到豆芽的過程中吸收大量的水，所以會有1千克綠豆可長出4-5千克綠豆芽，而在此過程中由于不含葉綠素無法進行光合作用，所以綠豆體內的有機物會逐漸減少．
故選：C

點評：綠豆到豆芽的過程中因缺乏葉綠素無法進行光合作用，而只能進行呼吸作用消耗有機物．