Question

【題目】雞蛋中含有大量蛋白質，這些蛋白質在消化道內完全消化后的產物是 (　　)

A. 葡萄糖 B. 二氧化碳和水

C. 氨基酸 D. 脂肪酸和甘油

Answer 1

【答案】C

【解析】蛋白質的消化是從胃開始的，當食物中的蛋白質進入胃以后，在胃液的作用下進行初步消化后進入小腸，小腸里的胰液和腸液含有消化糖類、脂肪和蛋白質的酶，在這些酶的作用下，蛋白質被徹底消化為氨基酸，C正確。