【題目】下列食物不能被消化道直接吸收的是
A. 魚肝油B. 面包C. 礦泉水D. 食鹽
【答案】B
【解析】
人體能夠直接吸收的營養(yǎng)物質(zhì)必需是溶于水的小分子的物質(zhì)，例如淀粉是不溶于水的，但其在消化道內(nèi)的消化終產(chǎn)物---葡萄糖是溶于水的，人體能夠吸收。
食物中含有的維生素、水和無機鹽等小分子的營養(yǎng)物質(zhì)人體可以直接吸收利用，而蛋白質(zhì)、糖類、脂肪這些大分子的營養(yǎng)物質(zhì)是不溶于水的，必須在消化道內(nèi)變成小分子的能溶于水的物質(zhì)（淀粉→葡萄糖、蛋白質(zhì)→氨基酸、脂肪→甘油、脂肪酸）后，才能被消化道壁吸收。面包中含有的主要營養(yǎng)物質(zhì)是淀粉。故選：B。
名題金卷系列答案科目：初中生物 來源： 題型：
【題目】竹節(jié)蟲的身體與竹枝極為相像，這是它對環(huán)境的
A.適應(yīng) B.影響 C.改變 D.與環(huán)境無關(guān)
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科目：初中生物 來源： 題型：
【題目】區(qū)別蚯蚓前端和后端的主要依據(jù)是蚯蚓的（ ）
A.體節(jié)B.兩端的粗細C.環(huán)節(jié)D.環(huán)帶
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科目：初中生物 來源： 題型：
【題目】移栽植物應(yīng)盡量在幼苗期，而且要帶土坨移栽這是為了（ ）
A.保護幼苗的幼根和根毛，利于植物成活
B.保護幼苗的老根，利于植物成活
C.保護幼苗的莖，利于植物成活
D.保護幼苗的葉，利于植物成活
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