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制作泡菜利用了以下哪種生物發酵？
A．乳酸菌 B．甲烷菌 C．鏈球菌 D．根瘤菌
A
【解析】乳酸菌用于制作酸奶喝泡菜。
科目：初中生物 來源： 題型：
科目：初中生物 來源：2012-2013學年福建省懷恩中學八年級上學期第二次月考生物試卷（帶解析） 題型：單選題
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