分析：此題考查的知識點是我國特有的珍稀動物．解答時可以從動物的特點、意義以及分布方面來切入．
解答：解：A、揚子鱷，是中國特有的一種鱷魚，是世界上體型最細小的鱷魚品種之一．它既是古老的，又是現在生存數量非常稀少、世界上瀕臨滅絕的爬行動物．在揚子鱷身上，至今還可以找到早先恐龍類爬行動物的許多特征．人們稱揚子鱷為中生代的“活化石”．我國已經把揚子鱷列為國家一類保護動物，嚴禁捕殺．故該選項不符合題意．
B、金絲猴，屬于脊椎動物，哺乳綱，靈長目，猴科，疣猴亞科，仰鼻猴屬．毛質柔軟，為中國特有的珍貴動物，群棲高山密林中．中國金絲猴分川金絲猴、黔金絲猴和滇金絲猴．此外還有越南金絲猴和緬甸金絲猴兩種金絲猴．均已被列為國家一級保護動物，故該選項不符合題意；
C、珍珠雞外觀似雌孔雀，頭很小，面部淡青紫色，喙強而尖，喙尖端淡黃色，后部紅色，在喙的后下方左右各有一個心狀肉垂．眼部四周無毛，有一圈白色斑紋直延至頸上部．頸細長，披一圈紫藍色針狀羽毛．腳短，小時腳紅色，成年后呈灰黑色．行走迅速．珍珠雞全身羽毛灰色，并有規則的圓形白點，形如珍珠，故有“珍珠雞”之美稱．不屬于國家一級保護動物．故該選項符合題意；
D、丹頂鶴是鶴類中的一種，因頭頂有“紅肉冠“而得名．是東亞地區所特有的鳥種，因體態優雅、顏色分明，在這一地區的文化中具有吉祥、忠貞、長壽的象征，是國家一級保護動物，也叫仙鶴．故該選項不符合題意；
故選：C．
點評：解答此類題目的關鍵是熟知我國特有的珍稀動植物．
