Question

【題目】人類生命活動所需的物質和能量主要來自所攝取的食物。食物中的淀粉、蛋白質和脂肪等大分子有機物，必須先消化分解成小分子有機物才能被吸收。食物消化和營養物 質吸收的主要器官分別是____、____。

Answer 1

【答案】小腸 小腸

【解析】

消化系統由消化道和消化腺組成，消化道由口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸和肛門組成，小腸是消化食物和吸收營養物質的主要場所。

消化道由口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸和肛門組成，口腔能初步消化淀粉，胃對蛋白質有一定的消化能力，并能吸收少量的水、無機鹽和酒精；小腸是消化食物和吸收營養物質的主要場所，這是與小腸的結構特點相適應的：小腸長約5～6m，小腸內具有腸液、胰液和膽汁等多種消化液；小腸內壁有環形皺襞，皺襞上有小腸絨毛，增大了消化和吸收的面積；小腸絨毛內有毛細血管和毛細淋巴管，絨毛壁、毛細血管壁、毛細淋巴管壁都是由一層上皮細胞構成的，有利于營養物質被吸收；大腸只能吸收少量的水、無機鹽和維生素。其他的消化道基本上沒有吸收功能。分析可知，食物消化和營養物質吸收的主要器官分別是小腸、小腸。