Question

17．以下是我們經常吃的食物，請你把他們準確歸類，把歸類結果字母填寫在橫線上（每種食物只能屬于一種類型）
A．鯽魚     B．馬鈴薯  C．玉米面   D．核桃     E．西紅柿
F．肥豬肉   G．羊奶    H．大豆     M．胡蘿卜   N．芝麻
（1）屬于含糖類較多的食物是BC（2）屬于含蛋白質較多的食物是AH
（3）屬于含脂肪較多的食物是DNF（4）屬于含維生素較多的食物是EM．

Answer 1

分析 食物中含有六大類營養物質：蛋白質、糖類、脂肪、維生素、水和無機鹽，每一類營養物質都是人體所必需的．

解答 解：（1）屬于含糖類較多的食物有：B、馬鈴薯；C、玉米面；
（2）屬于含蛋白質較多的食物是：A、鯽魚；G．羊奶H、大豆；
（3）屬于含脂肪較多的食物是：D、核桃；F、肥豬肉；N、芝麻．
（4）屬于含維生素較多的食物是：E、西紅柿；M、胡蘿卜
故答案為：（1）B、C、
（2）A、G、H、
（3）D、N、F  
（4）E、M

點評 本題考查常見食物的營養成分，題目難度不大，注意知識的積累．