Question

食物中含有六類營養物質，其中，

水

是人體細胞的主要成分之一，約占體重的60%-70%．

Answer 1

分析：人類所需要的營養物質主要有糖類、脂肪、蛋白質、水、無機鹽、維生素等六大類，
水是人體內不可缺少的重要物質，人體的各項生命活動都離不開水．

解答：解：其中水是人體內不可缺少的重要物質，人體的各項生命活動都離不開水．約占體重的60%-70%．水是細胞的主要組成成分之一．人體的各項生命活動都離不開水；人體內的營養物質和廢物都必須溶解在水里才能進行運輸．
故答案為：水

點評：此題主要考查了水的作用，其它營養物質的作用也要注意掌握．