Question

【題目】我們日常的食品中，主要含有蛋白質的一組是 （ ）

A．蔬菜、雞蛋、豬肉 B．奶油、玉米、牛奶

C．魚、牛肉、黃豆 D．馬鈴薯、花生、江米

Answer 1

【答案】 C

【解析】

試題分析：蔬菜中含有豐富的維生素，A不符合題意；玉米的主要成分是淀粉，淀粉屬于糖類物質，B不符合題意；各類食品含有豐富的蛋白質，C符合題意；馬鈴薯、江米含有豐富的淀粉，淀粉屬于糖類物質，D不符合題意。

考點:人體需要的主要營養物質 。