Question

下圖曲線表示食物通過人體消化道時，淀粉、脂肪、蛋白質被消化的程度，字母代表組成消化道的各器官及排列順序。據圖回答：（10分）

(1)曲線丙代表的是________的消化過程，其最終消化為_________才能被消化道壁吸收。

(2)曲線乙代表的是_________的消化過程，曲線乙在[A]內下降的原因是________________________________。

(3)若從某部位抽取內容物化驗，發現送檢物中含有葡萄糖、氨基酸等，則送檢物可能抽取于[?? ]_________器官。

(4)脂肪開始被消化的部位是[???? ]___________，這個器官里含有的消化液有哪些？____________________________.

(5）圖中沒有消化功能的器官是[???? ]________和[????? ]________，肝臟分泌的膽汁和胰腺分泌的胰液從___________進入消化道.

 

Answer 1

【答案】

（1）蛋白質；氨基酸；

（2）淀粉；唾液淀粉酶把淀粉分解成麥芽糖；

（3）【D】小腸；

（4）【D】小腸；膽汁、腸液、胰液；

（5）【B】食道；【E】大腸；十二指腸處（小腸）。

【解析】

試題分析：

（1）從圖中可以看出，三種營養成分都是在消化道的D段完成消化，所以D代表的消化道是小腸，那么可以推出：A是口腔，B是食道，C是胃，D是小腸，E是大腸。曲線丙代表的物質在胃中開始被消化，可見曲線丙代表的物質是蛋白質，它在消化道內最終被分解成氨基酸。

（2）由以上分析可知，曲線乙代表的物質在口腔就開始被消化，說明曲線乙代表的物質是淀粉，在A內下降的原因是唾液淀粉酶把淀粉分解成麥芽糖。

（3）葡萄糖、氨基酸分別是糖類和蛋白質的最終消化產物，只有在小腸內三大營養物質才最終被消化完成，所以該部位是小腸。

（4）脂肪開始消化最晚，在小腸內被消化成甘油和脂肪酸；小腸內有膽汁、腸液、胰液等消化液。

（5）圖中，食道既沒有消化功能，又沒有吸收功能，大腸能吸收少量的水、無機鹽和部分維生素，但沒有消化功能。肝臟分泌的膽汁和胰腺分泌的胰液從十二指腸處，分別通過膽管和胰管流入小腸，也可說是在小腸處進入消化道。

考點：本題考查三大營養物質的消化，意在考查考生掌握淀粉、蛋白質、脂肪這三大營養物質消化過程的情況，識圖作答能力和分析問題、解決問題的能力以及嚴謹的邏輯推理能力。解答此題需要學生知道消化三大營養物質需要的消化液和消化酶，開始消化的部位和最終完成消化的場所，以及最終的消化產物等。