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（2012?南通）某同學在鑒定食物營養成分時，向饅頭屑上滴加碘酒，饅頭屑變成藍色．該實驗結果說明饅頭中含有（　　）
分析：由淀粉的特性是遇到碘變藍，碘酒中含有碘單質，所以向饅頭屑滴碘酒，如果變藍，就證明含有淀粉．
解答：解：向饅頭屑上滴碘酒，饅頭屑變成藍色，根據淀粉遇到碘變藍的特性，說明饅頭屑中含有淀粉．
故選A．
點評：本題考查淀粉的特性，熟知淀粉遇到碘變藍即可正確解題．
練習冊系列答案
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科目：初中生物 來源： 題型：

（2012?南通）某學生在探究“外界溶液濃度對植物吸水的影響”時，將新鮮蘿卜切條后放置于濃鹽水中，如圖所示．一段時間后，蘿卜條長度將（　　）

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（2012?南通）某成年病人，身體矮小、智力障礙、生殖器官發育不全，在臨床上稱為呆小癥．這是由于該病人幼年時期（　　）

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  •         物種

    個體數量

    生態系統    		 物種1 物種2 物種3 物種4 物種5 物種6 物種7 物種8 物種9
    A 0 90 0 0 30 30 0 0 40
    B 200 350 0 0 30 0 0 0 40
    C 150 250 100 800 40 30 50 20 1
    D 300 200 0 0 0 0 0 50 50

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    科目：初中生物 來源： 題型：

    （2012?南通）某生物興趣小組以大豆為實驗材料，在18℃和25℃條件下，測定大豆種子萌發數．經連續統計，結果如圖．根據結果可得出的結論是（　　）

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