Question

通常所指的第七類營養素是（   ）

  A．牛奶     B．雞蛋     C．纖維素     D．果珍

 

Answer 1

【答案】

C

【解析】因為纖維素不能被人體消化吸收，但能促進腸道的蠕動，促進食物殘渣通過腸道，使腸道內有害物質迅速排出，有利于人體的健康，所以被稱為第七類營養素。